{"title":"Sakai Takayuki Grand Chef SW","description":"\u003cp\u003eGrand Chef SW er arbeidshesten til Sakai Takayuki, laget for profesjonelle kjøkken. Bladet er i svensk rustfritt stål fra Böhler-Uddeholm, og skaftet er vestlig, i POM-plast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGyuto på 210 mm er allroundkniven. Petty finnes i 120 og 150 mm, og de fleksible fileteringsknivene på 240 og 270 mm er til fisk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fleksibel-fileteringskniv-240-mm-sakai-takayuki-grand-chef-sw-filet","title":"Fleksibel fileteringskniv 240 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW","description":"\u003cp\u003eGrand Chef er Sakai Takayukis profesjonelle arbeidshest. Kniven er svært ergonomisk med en mellomstiv fleks og polert knivrygg som passer perfekt til filetering og renskjæring av fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet er i ett stykke svensk rustfritt stål fra Böhler-Uddeholm med svært lavt innhold av urenheter, herdet til rundt 60 HRC for lang eggholdbarhet og enkelt vedlikehold. Den fleksible 240 mm klingen følger ryggbein og skinn uten å tvinge snittet, og den er dobbeltslipt slik at den passer både høyre- og venstrehendte. Håndtaket i POM-resin er hygienisk og tåler hard bruk på et travelt kjøkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45872842932403,"sku":"ST10083","price":2990.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4587\/9731\/files\/Fleksibel-fileteringskniv-240-mm-SAKAI-TAKAYUKI-31.jpg?v=1787348757"},{"product_id":"fleksibel-fileteringskniv-270-mm-sakai-takayuki-grand-chef-sw-filet","title":"Fleksibel fileteringskniv 270 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrand Chef er Sakai Takayukis profesjonelle arbeidshest. Kniven er svært ergonomisk med en mellomstiv fleks og polert knivrygg som passer perfekt til filetering og renskjæring av fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet er i ett stykke svensk rustfritt stål fra Böhler-Uddeholm med svært lavt innhold av urenheter, herdet til rundt 60 HRC for lang eggholdbarhet og enkelt vedlikehold. Den fleksible 270 mm klingen gir ekstra rekkevidde på større fisk som laks, og følger ryggbein og skinn uten å tvinge snittet. Kniven er dobbeltslipt slik at den passer både høyre- og venstrehendte, og håndtaket i POM-resin er hygienisk og tåler hard bruk på et travelt kjøkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45872843915443,"sku":"ST10084","price":3490.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4587\/9731\/files\/Fleksibel-fileteringskniv-270-mm-SAKAI-TAKAYUKI-23.jpg?v=1787348750"},{"product_id":"kokkekniv-210-mm-sakai-takayuki-grand-chef-sw-gyuto","title":"Kokkekniv 210 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW Gyuto","description":"\u003cp\u003eGrand Chef er Sakai Takayukis profesjonelle arbeidshest, laget i svensk rustfritt stål fra Böhler-Uddeholm med lang eggholdbarhet og enkelt vedlikehold. Gyuto 210 mm er en allsidig kokkekniv for kjøtt, fisk og grønnsaker, med hygienisk POM-håndtak som tåler hard bruk.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46132322959539,"sku":"ST10012","price":2490.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4587\/9731\/files\/Kokkekniv-210-mm-SAKAI-TAKAYUKI-Grand-Chef-SW-947.jpg?v=1794433601"},{"product_id":"universalkniv-120-mm-sakai-takayuki-grand-chef-sw-petty","title":"Universalkniv 120 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW Petty","description":"\u003cp\u003eGrand Chef er Sakai Takayukis profesjonelle arbeidshest, laget i svensk rustfritt stål fra Böhler-Uddeholm med lang eggholdbarhet og enkelt vedlikehold. Petty 120 mm er en kompakt universalkniv for detaljarbeid, med hygienisk POM-håndtak.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46132323352755,"sku":"ST10002","price":1590.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4587\/9731\/files\/Universalkniv-120-mm-SAKAI-TAKAYUKI-Grand-Chef-83.jpg?v=1794237711"},{"product_id":"universalkniv-150-mm-sakai-takayuki-grand-chef-sw-petty","title":"Universalkniv 150 mm, SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SW Petty","description":"\u003cp\u003eGrand Chef er Sakai Takayukis profesjonelle arbeidshest, laget i svensk rustfritt stål fra Böhler-Uddeholm med lang eggholdbarhet og enkelt vedlikehold. Petty 150 mm er en allsidig universalkniv for trimming og mindre skjæreoppgaver, med hygienisk POM-håndtak.\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46132323745971,"sku":"ST10004","price":1690.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4587\/9731\/files\/Universalkniv-150-mm-SAKAI-TAKAYUKI-Grand-Chef-47.jpg?v=1794237720"}],"url":"https:\/\/tomatosharp.no\/collections\/sakai-takayuki-grand-chef-sw.oembed","provider":"Tomatosharp","version":"1.0","type":"link"}