P-330

Naniwa Professional Stone 3000 P-330

Veiledende pris 1.345,00 kr
inkl. mva.
/

● 2 på lager

Naniwa Professional Stone (Chosera) 3000 er en ekstremt god finkornet stein og omtalt som en av de beste slipesteinene med 3000 korn.

Hos Tomatosharp bruker vi denne steinen når vi skal slipe japanske kniver med litt hardere stål. 

Denne steinen gir en sylskarp egg og passer utmerket om du ønsker en finere polert finish på dine kniver.

Det er en litt hardere stein som gir en veldig god feedback når du sliper på den. Om du ønsker å ta nivået opp et hakk, er dette en stein som vil vare deg livet ut.

Made in Japan

Spesifikasjoner:

  • Grovhet (Grit): #3000
  • Type: Splashing stone
  • Størrelse: 210 x 70 x 20 mm
  • Slipemateriale: White aluminum oxide

Bruksanvisning

Ta litt vann på overflaten så er den klar for bruk. Trenger ikke å trekke i vann før sliping. Tilsett litt og litt vann ved behov slik at steinen ikke blir tørr under sliping. Skyll og la steinen tørke i romtemperatur etter bruk.

Vedlikehold

Hvis steinen begynner å bli mindre effektiv eller overflaten blir ujevn kan man bruke en avrettingsbryne for å flate ned og rengjøre steinen. Vi anbefaler å flate ned ofte, helst etter hver sliping for å unngå at steinen blir ujevn over lenger tid.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Jorg R.

Naniwa Professional Stone 3000 P-330

Ofte stilte spørsmål

Her er noen svar på det du kanskje lurer på:

Grovhet oppgis i kornstørrelse på steinen der et lavere tall betyr grovere stein fordi den har større partikler. Vi starter alltid med en grov stein med grovhet mellom #220 - #400 dersom kniven er veldig sløv. En slik stein vil raskt fjerne små hakk og ujevnheter langs eggen. For å få en skarp og fin egg trenger du en fin stein med grovhet rundt #1000 korn.
Vi anbefaler å ha en grov stein (#220-#400) og en fin stein (#1000)

En soaking stone er en stein som må ligge i vann og trekke til den slutter å boble før man begynner å slipe.
En splashing stone er en stein som man kan ta litt vann på og begynne å slipe med en gang. For å finne forskjellen på de kan du legge steinen i vann og se om den bobler eller ikke.

Det er mye lettere å få et godt resultat når slipesteinen er helt flat. Alle slipesteiner vil slites med bruk og må korrigeres for å bli flat igjen. Da bruker man en korrigeringsbryne/avrettingsbryne som er grovere enn steinen som skal flates, og sliper ned steinen med den.

En slipestein holder i lang tid og du vil sannsynligvis ikke trenge å bytte den ut med det første, dersom du sliper et par kniver i uken. Det lønner seg å kjøpe en god slipestein som man blir fornøyd med og kan bruke i mange år.

Grunnkurs i knivsliping
Lær å slipe selv

Vårt populære slipekurs gir deg alt du trenger for å slipe knivene dine selv på tradisjonelle slipesteiner.