{"product_id":"the-flavor-bible-the-essential-guide-to-culinary-creativity","title":"The Flavor Bible - The Essential Guide to Culinary Creativity","description":"\u003cp data-start=\"22\" data-end=\"94\"\u003eEt av de mest innflytelsesrike referanseverkene innen moderne matlaging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"353\"\u003eThe Flavor Bible er utviklet over flere år og bygger på erfaringen til noen av verdens mest innovative kokker. I stedet for å presentere ferdige oppskrifter, gir den deg et system for å forstå og kombinere smaker – slik profesjonelle kjøkken faktisk jobber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"627\"\u003eMatlaging har beveget seg bort fra tradisjonelle, geografiske rammer og over mot smak som styrende prinsipp. Denne boken er laget for nettopp det skiftet. Den hjelper deg å tenke i balanse, kontrast og dybde – og gir deg verktøyene til å utvikle egne retter med presisjon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"875\"\u003eDu får oversikt over hundrevis av ingredienser, og hvilke urter, krydder og teknikker som løfter dem. Samtidig lærer du hvordan de grunnleggende smakene – salt, syre, sødme og bitterhet – samspiller, og hvordan du bruker dette aktivt i kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEt uunnværlig verktøy for deg som vil lage mat med mer presisjon, frihet og forståelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TS Select","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45375616811187,"sku":"B-theFlavorBible","price":589.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4587\/9731\/files\/The-Flavor-Bible-The-Essential-Guide-to-Culina-379.jpg?v=1780778433","url":"https:\/\/tomatosharp.no\/en\/products\/the-flavor-bible-the-essential-guide-to-culinary-creativity","provider":"Tomatosharp","version":"1.0","type":"link"}