KAI SHUN CLASSIC Gokujo utbeiningskniv 16,5 cm
KAI SHUN CLASSIC Gokujo utbeiningskniv 16,5 cm
KAI SHUN CLASSIC Gokujo utbeiningskniv 16,5 cm

DM-0743

KAI SHUN CLASSIC Gokujo utbeiningskniv 16,5 cm

Veiledende pris 2.149,00 kr
inkl. mva.
/

● 1 på lager

KAI Shun Classic Gokujo er en japansk utbeiningskniv som er spesialdesignet for å håndtere utbeining på en effektiv måte. Knivens lange og tynne blad gjør at den er spesielt egnet for utbeining av både kjøtt, fisk og fugl, samt filetering.

Shun Classic-serien er en perfekt blanding av tradisjon og kvalitet. Disse knivene har hardt VG-MAX stål i kjernen og en flott damask-mønster. Med svarte pakkawood-håndtak og overlegen ytelse er Shun Classic-knivene ideelle for både profesjonelle og kulinariske entusiaster.

Made in Japan

Knivtype Utbeiningskniv
Lengde 16,5 cm
Ståltype Rustfritt
Stål VG-MAX
Hardhet 60-61 HRC
Håndtak Pakkawood

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Gode grunner til å velge oss

Håndplukkede kniver

Alle knivene er nøye utvalgt for å tilby den beste opplevelsen på kjøkkenet.

Sylskarp kvalitet

Vi selger utvalgte kniver med stål av høy kvalitet som holder en langvarig skarphet.

Profesjonell slipeservice

Vi sliper knivene slik de er ment til å slipes. For hånd på japanske våtsteiner.

Rustfritt stål eller karbonstål?

Vi har samlet en oversikt over hvilket stål som passer deg best.

Slik tar du vare på kniven din ❤️

Vask alltid kniven for hånd med en myk børste eller svamp og tørk den etterpå.

Bruk skjærefjøler av tre eller plast og unngå å skrape kniveggen langs fjølen.