{"product_id":"the-food-lab-better-home-cooking-through-science-j-kenji-lopez-alt","title":"The Food Lab - Better Home Cooking Through Science - J. Kenji Lopez-Alt","description":"\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"282\"\u003eThe Food Lab tar kjente retter og forklarer hva som faktisk skjer på kjøkkenet. Du får ikke bare oppskrifter, men konkrete svar på hva som gir bedre resultat – enten du steker, baker, koker eller roaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"523\"\u003eKenji López-Alt kombinerer vitenskap med praktisk erfaring. Metodene er testet, sammenlignet og justert for å gi riktig smak og tekstur. Hvorfor blir eggerøre kremet? Hva gir sprø stekeskorpe? Hvordan får du jevn varme? Her får du svarene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"668\"\u003eBoken er laget for bruk. Med hundrevis av oppskrifter og over 1000 trinn-for-trinn-bilder ser du hva som skjer – og lærer å gjenskape det selv.\u003c\/p\u003e","brand":"TS Select","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45375555076275,"sku":"B-FoodLab","price":369.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4587\/9731\/files\/the-food-lab-better-home-cooking-through-science-j-kenji-lopez-altbook-3991475.jpg?v=1775931794","url":"https:\/\/tomatosharp.no\/products\/the-food-lab-better-home-cooking-through-science-j-kenji-lopez-alt","provider":"Tomatosharp","version":"1.0","type":"link"}