Parker Asahi Co. er et anerkjent navn i verdenen av skjærefjøler, kjent for å kombinere japansk håndverkstradisjon med moderne materialteknologi. Skjærefjølene er laget av syntetisk gummi, og produseres i Japan hvor de er et resultat av mange års erfaring og dedikasjon til å skape et produkt som oppfyller de høyeste standardene innenfor både profesjonelle kjøkken og hjemmekjøkken.

Gjennom årene har Parker Asahi Co. fått et solid rykte for å lage skjærefjøler som ikke bare varer lenge, men som også er skånsomme mot kniver. Dette har gjort dem til en favoritt blant kokker som verdsetter verktøy som varer, og som ikke går på kompromiss med skarpheten på deres kniver.

Noen av verdens beste kokker foretrekker skjærefjøler fra Parker Asahi Co., inkludert Bocuse d'Or Japan.