David og Phong holdt et fantastisk knivslipekurs for meg. Jeg var så heldig at jeg var eneste kursdeltaker i kveld og har virkelig fått god opplæring og oppfølging. Jeg tok med et assortert utvalg av skarpe ting, både øks, ljå, brødkniv, jaktkniv, fileteringskniv og etpar ulike kokkekniver. David og Phong øste av sin kunnskap og var både tålmodig og engasjert i opplæringa. Dyktige håndtverkere og strålende kursledere. Takk for en lærerik og hyggelig kveld, og takk for sylskarp ljå!
Takk for et hyggelig kurs!
-David
Meldte meg på alene, og dro på kurs! Ble utrolig godt tatt imot, og man slappet fort av. Hadde absolutt ingen erfaring, er kun hobbykokk på hjemmebane. Så kniver har ikke vært på prioriteringslista. Men fikk god veiledning og utstyret var enkelt å bruke. Utrolig artig å få så mye framgang på 2,5 timer, og gleder meg til å begynne å trene hjemme. Tusen takk for et lærerikt kurs 🤩
Veldig fornøyd med slipekurset! Tydelig gjennomgang av teori, og god forklaring av teknikker. Men det aller beste var kommunikasjon når vi kom i gang med den praktiske delen. Jeg fikk veldig god feedback og korreksjon på teknikk, så jeg kan øve mer hjemme. Anbefaler en tur på kurs til Tomatosharp! Trivelige var de og.
Kjempebra opplegg med profesjonelle og engasjerte og hyggelige kursholdere. Vi var bare 2 deltakere på kurset så det ble tid til både litt knivprat og kaffe og kjeks i tillegg til knivslipinga. God og trygg veiledning førte til sylskarp! kniv, masse mestringsfølelse og motivasjon til å trene opp slipeferdighetene videre. Har også fått svar på spørsmål som har dukket opp i etterkant av kurset også. Kjempegøy!
