OUL Damascus Tsuchime Gyuto 210 mm
OUL Damascus Tsuchime Gyuto 210 mm
OUL Damascus Tsuchime Gyuto 210 mm
OUL Damascus Tsuchime Gyuto 210 mm

237908

OUL Damascus Tsuchime Gyuto 210 mm

Veiledende pris 1.590,00 kr
inkl. mva.
/
En Gyuto er en tradisjonell japansk kokkekniv som brukes til allsidig bruk på kjøkkenet. Kniven har et tynt og skarpt blad laget av høykvalitets japansk stål i damaskus. Den har en bøyd profil og en relativt spiss spiss, noe som gjør den utmerket for skiving, hakking, terning og presis kutting av ulike matvarer.

Med en bladlengde på 210 mm har den tilstrekkelig plass til å håndtere store stykker kjøtt, grønnsaker og fisk. Lengden gjør det også mulig å utføre mer presisjonsarbeid når det er nødvendig.


Knivtype Gyuto
Lengde 210 mm
Ståltype Rustfritt
Stål VG-10
Hardhet 60-61 HRC
Håndtak Pakkawood

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Gode grunner til å velge oss

Håndplukkede kniver

Alle knivene er nøye utvalgt for å tilby den beste opplevelsen på kjøkkenet.

Sylskarp kvalitet

Vi selger utvalgte kniver med stål av høy kvalitet som holder en langvarig skarphet.

Profesjonell slipeservice

Vi sliper knivene slik de er ment til å slipes. For hånd på japanske våtsteiner.

Rustfritt stål eller karbonstål?

Vi har samlet en oversikt over hvilket stål som passer deg best.

Slik tar du vare på kniven din ❤️

Vask alltid kniven for hånd med en myk børste eller svamp og tørk den etterpå.

Bruk skjærefjøler av tre eller plast og unngå å skrape kniveggen langs fjølen.