KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm
KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm
KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm
KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm
KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm
KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm

DM-0728

KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm

Veiledende pris 2.699,00 kr
inkl. mva.
/

KAI Shun Nakiri er en grønnsakskniv som egner seg godt for kutting og hakking av grønnsaker. En Nakiri er kjent for sin rektangulære form som er litt større enn en vanlig kokkekniv. Formålet med formen er at man kan kutte lengre grønnsaker uten å gynge kniven. 

Shun Classic-serien er en perfekt blanding av tradisjon og kvalitet. Disse knivene har hardt VG-MAX stål i kjernen og en flott damask-mønster. Med svarte pakkawood-håndtak og overlegen ytelse er Shun Classic-knivene ideelle for både profesjonelle og kulinariske entusiaster.

Made in Japan

Knivtype Nakiri / Grønnsakskniv
Lengde 16,5 cm
Ståltype Rustfritt
Stål VG-MAX
Hardhet 60-61 HRC
Håndtak Pakkawood

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Gode grunner til å velge oss

Håndplukkede kniver

Alle knivene er nøye utvalgt for å tilby den beste opplevelsen på kjøkkenet.

Sylskarp kvalitet

Vi selger utvalgte kniver med stål av høy kvalitet som holder en langvarig skarphet.

Profesjonell slipeservice

Vi sliper knivene slik de er ment til å slipes. For hånd på japanske våtsteiner.

Rustfritt stål eller karbonstål?

Vi har samlet en oversikt over hvilket stål som passer deg best.

Slik tar du vare på kniven din ❤️

Vask alltid kniven for hånd med en myk børste eller svamp og tørk den etterpå.

Bruk skjærefjøler av tre eller plast og unngå å skrape kniveggen langs fjølen.