KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm

KIKUSUMI SKU: KIK-NR-KA-001
KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm
KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm
KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm
KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm
KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm

KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm

KIKUSUMI SKU: KIK-NR-KA-001
Ordinær pris 2.790,00 kr
/
  • Få på lager - 1 igjen.
  • Produkter på vei til lager

OM NATUR

Natur fra Kikusumi er en kolleksjon av kniver som har et høyt fokus på bærekraft. Denne kolleksjonen kombinerer det tradisjonelle med det moderne, ved å produsere kniver av høy-kvalitets stål satt sammen med bærekraftig forvaltet håndtak av tre. Kolleksjonen tilbyr kjøkkenet et verktøy som er bemerkelsesverdig presis, men samtidig har en helt unik og estetisk utseende.

Inkl. mva Frakt blir beregnet ved utsjekk.

  • Fri frakt over 600kr
  • Levering 1-3 virkedager
  • 30 dagers åpent kjøp

Spesifikasjoner

Knivtype Bunka
Bladlengde 170 mm
Høyre-/venstrehendt For begge
Slipefase 50/50
Håndtak Kashi / Japanesk eik
Hardhet 59-60 HRC
Ståltype Rustfritt stål
Stål AUS10

    En bunka er en allsidig japansk kniv som er kjent for sitt unike design og funksjonalitet. Den kan beskrives som en santoku med en spissere og vinklet tupp. Den karakteristiske tuppen gjør den utmerket til finarbeid, men kan være mer sårbar for å knekke. Den krever derfor en høyere grad av erfaring og presisjon ved bruk.

    Enten det er å hakke grønnsaker, skjære kjøtt eller filetere fisk, kan en bunka håndtere ulike oppgaver med presisjon og letthet.

    Bruk
    Japanske kniver er vanligvis tynnere og mer delikate enn vestlige kniver, så de er ikke egnet for å kutte gjennom bein, frosne matvarer eller harde gjenstander. Bruk et mykere skjærebrett laget av tre eller plast, og skjær med en rullende bevegelse i stedet for å presse ned med kraft.

    Vask og oppbevaring
    Vask kniven for hånd med mild såpe og varmt vann umiddelbart etter bruk. Tørk kniven med en myk klut eller et kjøkkenhåndkle for å forhindre rust. Oppbevar kniven på en sikker og tørr plass når den ikke er i bruk. Bruk gjerne en knivblokk, magnetisk knivholder eller knivslirer for å forhindre skader på eggen. Les mer

    Vedlikehold
    Vi anbefaler å bruke en keramisk brynestav i kombinasjon med en lærstropp for å vedlikeholde / skjerpe eggen. Dette gjør at kniven holder seg skarp mye lenger før den må slipes på stein. Ved sliping anbefaler vi våtslipesteiner for å få best resultat, samtidig som at man fjerner minimalt med materiale.

    Om merket

    KIKUSUMI

    Opplev KIKUSUMI

    Customer Reviews

    Based on 1 review
    100%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    B
    Benjamin K.

    KIKUSUMI Natur Kashi Bunka 170 mm

    Hvorfor kjøpe kniv hos Tomatosharp?

    Profesjonell slipeservice

    Når kniven din blir sløv kan du alltid komme tilbake til oss og få den slipt.

    Håndplukket kvalitet

    Alle produktene våre er nøye utvalgt for å tilby den beste opplevelsen på kjøkkenet.

    En investering til kjøkkenet

    Vi selger produkter av høy kvalitet som varer og som du kan stole på.

    Nylig sett