MASAHIRO MC-700 Santoku 165 mm

Masahiro SKU: 10371
MASAHIRO MC-700 Santoku 165 mm
MASAHIRO MC-700 Santoku 165 mm
MASAHIRO MC-700 Santoku 165 mm
MASAHIRO MC-700 Santoku 165 mm
MASAHIRO MC-700 Santoku 165 mm

MASAHIRO MC-700 Santoku 165 mm

Masahiro SKU: 10371
Ordinær pris 1.399,00 kr
/
  • På lager, klar til sending
  • Produkter på vei til lager

Masahiro MC-700-serien er en bestselger når det kommer til kniver av karbonstål i sin prisklasse. Med sitt tynne blad og treskaft er den sylskarp og komfortabel til å bruke i lengre perioder enten du jobber på et kjøkken eller lager mat hjemme.

Inkl. mva Frakt blir beregnet ved utsjekk.

  • Fri frakt over 600kr
  • Levering 1-3 virkedager
  • 30 dagers åpent kjøp

Spesifikasjoner

Knivtype Santoku
Bladlengde 165 mm
Høyre-/venstrehendt For begge
Slipefase 50/50
Håndtak Brun pakkawood
Hardhet 60 HRC
Ståltype Karbonstål
Stål Laminert karbonstål

    Santoku er den perfekte allroundkniven innenfor japanske kokkekniver, og navnet oversettes til tre bruksområder. Disse tre bruksområdene er kjøtt, fisk og grønnsaker, og den kan med andre ord brukes til det aller meste på kjøkkenet.

    Bladet til en santoku er litt bredere enn en gyuto eller en vestlig kokkekniv, og gir derfor god plass til f.eks. større grønnsaker med litt høyde. Den har en karakteristisk tupp som gir eggen en større kontaktflate. Dette gjør at man kan kutte effektivt med en teknikk som kalles "push cut".

    Bruk
    Japanske kniver er vanligvis tynnere og mer delikate enn vestlige kniver, så de er ikke egnet for å kutte gjennom bein, frosne matvarer eller harde gjenstander. Bruk et mykere skjærebrett laget av tre eller plast, og skjær med en rullende bevegelse i stedet for å presse ned med kraft.

    Vask og oppbevaring
    Vask kniven for hånd med mild såpe og varmt vann umiddelbart etter bruk. Tørk kniven med en myk klut eller et kjøkkenhåndkle for å forhindre rust. Oppbevar kniven på en sikker og tørr plass når den ikke er i bruk. Bruk gjerne en knivblokk, magnetisk knivholder eller knivslirer for å forhindre skader på eggen. Les mer

    Vedlikehold
    Vi anbefaler å bruke en keramisk brynestav i kombinasjon med en lærstropp for å vedlikeholde / skjerpe eggen. Dette gjør at kniven holder seg skarp mye lenger før den må slipes på stein. Ved sliping anbefaler vi våtslipesteiner for å få best resultat, samtidig som at man fjerner minimalt med materiale.

    Om merket

    Masahiro

    Opplev Masahiro

    Customer Reviews

    Based on 1 review
    100%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    C
    Customer
    Ingen over,Ingen ved siden.

    Nå har jeg jobbet med dette knivmerket på profesjonellt nivå,akkurat denne MC700 er absolutt min favoritt,ja jeg bruker andre knivmerker også,Men når de andre biter dårlig fra seg etter noen timers bruk så er det denna som tar over,tilnærmet umulig å få sløv,Men veldig enkel å sette opp igjen,grunnet den ekstreme hardheten i eggstålet så må man bruke kniven litt med omhu,har ødelagt 3 stk ved uhell som at de har falt i golvet,eller ved en lite gjennomtenkt situasjon hvor jeg brukte kniven til å vippe en asparges skreller inn i oppvaska,hvorpå Eggen da knekk av,men for noen som lik å kose seg med matlagning hjemme å verdsett å alltid ha en skarp kniv eller som i løpet av få sekunder sett opp Eggen enkelt,så er detta kniven,følger man rådene som blir gitt,så har man et verktøy man elsker livet ut.

    Hvorfor kjøpe kniv hos Tomatosharp?

    Profesjonell slipeservice

    Når kniven din blir sløv kan du alltid komme tilbake til oss og få den slipt.

    Håndplukket kvalitet

    Alle produktene våre er nøye utvalgt for å tilby den beste opplevelsen på kjøkkenet.

    En investering til kjøkkenet

    Vi selger produkter av høy kvalitet som varer og som du kan stole på.

    Nylig sett