MASAHIRO MV Tourneringskniv 60 mm
MASAHIRO MV Tourneringskniv 60 mm

MASAHIRO MV Tourneringskniv 60 mm

Masahiro SKU: 14000
Pris
Veiledende pris 635,00 kr
Veiledende pris Salgspris 635,00 kr
Spar -635 kr
/
  • Få på lager - 2 igjen
  • På bestilling

Shop nå. Betal med Klarna.

Klarna Logo

  • Fri frakt over 750kr
  • Levering 1-3 virkedager
  • 30 dagers åpent kjøp

Liten og hendig tourneringskniv for skrelling og finkutting av frukt og grønnsaker.

Spesifikasjoner

Knivtype Paring
Bladlengde 60 mm
Høyre-/venstrehendt For begge
Slipefase 50/50
Håndtak Sort pakkawood
Hardhet 58-60 HRC
Ståltype Rustfritt stål
Stål MBS-26

En tourneringskniv har et kort og rundt blad. Kniven sitter godt i hånden og er egnet til å kutte dekorative former av grønnsaker og frukt. Den brukes ofte av kokker til å legge til estetiske detaljer og for å forbedre presentasjonen av retter med små kunstneriske elementer.

Bruk
Japanske kniver er vanligvis tynnere og mer delikate enn vestlige kniver, så de er ikke egnet for å kutte gjennom bein, frosne matvarer eller harde gjenstander. Bruk et mykere skjærebrett laget av tre eller plast, og skjær med en rullende bevegelse i stedet for å presse ned med kraft.

Vask og oppbevaring
Vask kniven for hånd med mild såpe og varmt vann umiddelbart etter bruk. Tørk kniven med en myk klut eller et kjøkkenhåndkle for å forhindre rust. Oppbevar kniven på en sikker og tørr plass når den ikke er i bruk. Bruk gjerne en knivblokk, magnetisk knivholder eller knivslirer for å forhindre skader på eggen. Les mer

Vedlikehold
Vi anbefaler å bruke en keramisk brynestav i kombinasjon med en lærstropp for å vedlikeholde / skjerpe eggen. Dette gjør at kniven holder seg skarp mye lenger før den må slipes på stein. Ved sliping anbefaler vi våtslipesteiner for å få best resultat, samtidig som at man fjerner minimalt med materiale.

Om merket

Masahiro

Opplev Masahiro

Hvorfor kjøpe kniv hos Tomatosharp?

Profesjonell slipeservice

Når kniven din blir sløv kan du alltid komme tilbake til oss og få den slipt.

Håndplukket kvalitet

Alle produktene våre er nøye utvalgt for å tilby den beste opplevelsen på kjøkkenet.

En investering til kjøkkenet

Vi selger produkter av høy kvalitet som varer og som du kan stole på.

Nylig sett