Tomatosharp er en liten bedrift startet av David Phan som så en mulighet for å gi skarpe kniver til sin lokale hjemby, Trondheim. Idéen om Tomatosharp vokste frem etter at han lånte en japansk kokkekniv og oppdaget en ny dimensjon ved matlaging. Det å skjære tomat endte ikke lenger med båter i suppe, men perfekte skiver med de saftige næringsstoffene i behold.
Hva vi tilbyr
Tomatosharp tilbyr profesjonell knivsliping som gjør at alle slags kniver kan bli den ultimate kjøkkenkniv. En god kniv trenger verken å være japansk eller kostbar, men med litt kjærlighet vil den bli skarpere enn ny slik at du kan få glede av den i mange år fremover.
Bærekraftig
Vårt mål er å utvikle en bærekraftig bedrift som gir nytt liv til knivene du allerede har, og samtidig dele gleden av det vi liker aller best – å tilberede god mat. Enten du er en erfaren kokk eller fersk på kjøkkenet vil du få glede i matlagingen med profesjonell sliping av dine kniver.