Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Satoshi Nakagawa

Satoshi Nakagawa smir både i karbonstål og rustfritt: Shirogami 1 og Aogami 1 for dem som vil ha mest mulig ut av eggen, Ginsan når kniven skal tåle litt mer i hverdagen. Overflatene er gjennomarbeidet – suminagashi, bokashi og speilpolering – og håndtakene går i magnolia eller ibenholt.

Satoshi Nakagawa

Satoshi Nakagawa tok over Shiraki Hamono i Sakai. Han smir i Shirogami og Aogami og tar også de krevende honyaki-bladene, gjerne med kasumi-finish.

Universalkniv 150 mm, SATOSHI NAKAGAWA Bokashi Blue 1 Magnolia Petty tomatosharp

Universalkniv, 150 mm, Blue #1 SATOSHI NAKAGAWA Bokashi Blue 1 Magnolia Petty

5 890,-

På lager

Kokkekniv 165 mm, SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Santoku tomatosharp

Kokkekniv, 165 mm, Ginsan SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Santoku

10 390,-

Kun 1 igjen

Universalkniv 150 mm, SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Bokashi Ibenholt Petty tomatosharp

Universalkniv, 150 mm, Ginsan SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Bokashi Ibenholt Petty

6 990,-

På lager

Kokkekniv 210 mm, SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Kiritsuke Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 210 mm, Ginsan SATOSHI NAKAGAWA Ginsan Mirror Ibenholt Kiritsuke Gyuto

10 790,-

Kun 1 igjen

Kokkekniv 210 mm, SATOSHI NAKAGAWA Bokashi Blue 1 Magnolia Gyuto tomatosharp

Kokkekniv, 210 mm, Blue #1 SATOSHI NAKAGAWA Bokashi Blue 1 Magnolia Gyuto

7 190,-

På lager

SATOSHI NAKAGAWA Suminagashi White 1 Yanagiba 300 mm tomatosharp

Yanagiba, 300 mm, White #1 SATOSHI NAKAGAWA Suminagashi White 1

13 990,-

Kun 1 igjen

Sløv kniv? Det ordner vi.

Bestill knivsliping