Kameyuki Bokuei SLD

Bokuei fra Kameyuki har kjerne av SLD, et halvrustfritt stål, med rustfri kledning. Skaftet er japansk, i mahogni med eik, og eggen er slipt 50/50.

Gyuto på 210 mm og santoku på 165 mm er allroundknivene. Nakiri på 165 mm er til grønnsaker, petty på 135 mm til småarbeid og sujihiki på 240 mm til kjøtt og fisk.