Brødkniv

Brødkniven har takket egg som skjærer gjennom hard skorpe uten å klemme brødet sammen. Den fungerer også godt på tomat og annet med fast skall og mykt indre.

Takkede egger holder lenge, men er tidkrevende å slipe. Det gjør det ekstra verdt å velge en god fra start – og å bruke den bare til det den er laget for.