The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp

The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders

TS Select SKU: B-AnatomyJapanKnife
Price
Regular price 429,00 kr inkl. mva.
Regular price 399,00 kr Sale price 429,00 kr inkl. mva.
Save -8%
/
En elegant bok om konstruksjonen, historien og håndverket bak japanske kniver. The Anatomy of a Japanese Knife gir et detaljert innblikk i hvordan japanske kniver er bygget opp – fra stålvalg og smiteknikk til sliping, geometri og balanse.
Boken brukes av knivmakere, kokker og entusiaster som vil forstå hvorfor japanske kniver presterer som de gjør, og hvordan riktig bruk og vedlikehold forlenger både skarphet og levetid.
  • In stock, ready to ship
  • Backordered, shipping soon
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Andre så også på
More from TS Select
Recently viewed