Saisei-serien fra Tomatosharp representerer vår dedikasjon til bærekraft gjennom gjenbruk av brukte kniver, som vi har restaurert og slipt tilbake til sin opprinnelige glans. Navnet "Saisei", som betyr "gjenfødelse" på japansk, gjenspeiler vår filosofi om å puste nytt liv inn i eksisterende ressurser.

Disse knivene bærer historier som spenner fra travle profesjonelle kjøkken til hobbykokker som nesten ga opp sine slitte og rustne redskaper. Hver kniv har gjennomgått en omfattende fornyelsesprosess av våre dyktige knivslipere.

Ved kjøp av en kniv fra Saisei-serien, bidrar du ikke bare til miljøet ved å redusere avfall, men også til gjenplanting av skog for en mer bærekraftig fremtid. For hver solgte kniv donerer vi en sum til treplanting gjennom miljøorganisasjonen Eden Reforestation Projects.

Alle kniver i serien kommer med ett års garanti, slik at du kan glede deg over godt utført håndverk med god samvittighet.

For hver Saisei-kniv solgt, donerer vi et beløp som går til å plante et tre. Sammen med organisasjonen Eden Reforestation Projects kan vi bidra en grønnere verden og et større biologisk mangfold.