Takefu, Fukui

Masutani

Masutani ble født i 1944 i Echizen og lærte faget ved å se på faren fra han var 15. Som 30-åring åpnet han egen smie. Knivene smis i sanmai-teknikk, hardt kjernestål med mykere stål rundt, og kommer sylskarpe fra verkstedet.

Om Masutani
MASUTANI Sairyu Damascus Gyuto 180 mm tomatosharp
14 produkter
MASUTANI VG10 Sairyu Damascus Santoku 170 mm tomatosharp
MASUTANI VG10 Sairyu Damascus Santoku 170 mm tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sairyu VG10 Damascus Black Santoku Masutani 1.495 kr
MASUTANI VG1 Tsuchime Nakiri 165 mm tomatosharp
MASUTANI VG1 Tsuchime Nakiri 165 mm tomatosharp
Grønnsakskniv 170 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Nakiri Masutani 1.345 kr
MASUTANI Kokuryu Damascus Tsuchime Santoku 170 mm tomatosharp
MASUTANI Kokuryu Damascus Tsuchime Santoku 170 mm tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Kokuryu VG10 Damascus Tsuchime Blue Santoku Masutani 1.495 kr
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Blue Santoku tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Blue Santoku tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Blue Santoku Masutani 1.495 kr
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Gyuto tomatosharp
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Gyuto tomatosharp
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Gyuto Masutani 1.345 kr
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Gyuto tomatosharp
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Gyuto tomatosharp
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Gyuto Masutani 1.345 kr
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Green Santoku tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI Sekka VG10 Nashiji Green Santoku Masutani 1.495 kr
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI VG1 Nashiji Brown Santoku tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI VG1 Nashiji Brown Santoku tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI VG1 Nashiji Brown Santoku Masutani 1.345 kr
Grønnsakskniv 170 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Nakiri tomatosharp
Grønnsakskniv 170 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Nakiri tomatosharp
Grønnsakskniv 170 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Blue Nakiri Masutani 1.190 kr
MASUTANI VG1 Tsuchime Santoku 180 mm tomatosharp
MASUTANI VG1 Tsuchime Santoku 180 mm tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Brown Santoku Masutani 1.345 kr
Utsolgt
MASUTANI VG10 Kokuryu Damascus Tsuchime Gyuto 180 mm tomatosharp
MASUTANI VG10 Kokuryu Damascus Tsuchime Gyuto 180 mm tomatosharp
Kokkekniv 180 mm, MASUTANI Kokuryu VG10 Damascus Tsuchime Blue Gyuto Masutani 1.495 kr
Utsolgt
Grønnsakskniv 165 mm, MASUTANI VG10 Damascus Tsuchime Blue Nakiri Masutani
Grønnsakskniv 165 mm, MASUTANI VG10 Damascus Tsuchime Blue Nakiri Masutani
Grønnsakskniv 170 mm, MASUTANI Kokuryu VG10 Damascus Tsuchime Blue Nakiri Masutani 1.495 kr
Utsolgt
MASUTANI VG10 Kokuryu Damascus Tsuchime Nakiri 165 mm tomatosharp
MASUTANI VG10 Kokuryu Damascus Tsuchime Nakiri 165 mm tomatosharp
Grønnsakskniv 170 mm, MASUTANI Kokuryu VG10 Damascus Tsuchime Black Nakiri Masutani 1.495 kr
Utsolgt
MASUTANI HAMONO VG1 Tsuchime Black Santoku 180 mm tomatosharp
MASUTANI HAMONO VG1 Tsuchime Black Santoku 180 mm tomatosharp
Kokkekniv 170 mm, MASUTANI VG1 Tsuchime Black Santoku Masutani 1.345 kr
Nylig sett