Klassisk ostehøvel fra Bjørklund som er utrolig skarp og som tåler oppvaskmaskin.

Amitto er den nyeste serien ostehøvel og kniver fra Bjørklund1925. Navnet Amitto er hentet fra latin og kan oversettes med å avvise, løsne eller gi slipp på. Når ost blir romtemperert kan den lett klebe til ostehøvelen. For å redusere dette problemet har de utviklet Amitto. Med en mekanisk behandling av stålet får vi en klebefri overflate. Samtidig gir det en ostehøvel som skjærer bedre og har en overflate som holder seg pen lengre.

Skaftene til både ostehøvlene og knivene for Amitto er designet av Joachim Mustad.  Joachim ønsket å gi ostehøvelen og knivene et best mulig bruksgrep samtidig som det har fått et moderne skandinavisk design.

I denne serien finner du modeller som egner seg til de fleste typer oster.
Amitto fra Bjørklund1925 er glad i oppvaskmaskinen og har 10 års garanti mot fabrikasjonsfeil.