Denne kjøkkensaksen fra Hatsukokoro er en pålitelig arbeidshest, laget av høykvalitets stål som holder seg skarp over lang tid. Saksen er perfekt til krevende kjøkkenoppgaver, som å bryte ned en hel kylling.

Enkel å vedlikeholde fordi den kan tas fra hverandre for renhold og sliping.