Misopasta, Hikari Miso - Shinshu Aka Miso rød 400g

Kraftig, rød misopasta Aka med lang fermenteringstid. Den gir en robust, dyp og salt umamismak som er fantastisk til å berike kraftige kjøttgryter, mørke sauser og supper som trenger ekstra fylde.

For best resultat i supper og kraft, husk hovedregelen for all miso: Trekk alltid kjelen av varmen før du løser opp pastaen. Koking vil bryte ned de fine, fermenterte aromaene. Den rike og salte profilen gjør den til en overlegen base for mørke marinader til okse- og svinekjøtt, eller som en hemmelig dybdeskaper i kraftige gryter og sauser der hvit miso blir for mild.

Opprinnelse: Nagano, Japan

Smaksprofil: Dyp og robust umami, kraftig, salt og kompleks finish

Vekt: 400g netto

Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap etter åpning for å bevare ferskheten

Allergener: Soya

Innhold: Vann, soyabønner, ris, salt, matalkohol.