Yanagiba 300 mm, OUL x SAISEI Vintage OUL

Sakai, 1970-tallet

Smidd i Sakai på 70-tallet, og aldri brukt.

Knivene ble liggende på lager i femti år. Vi hentet dem fram sammen med OUL, og hver kniv er satt i stand i verkstedet vårt.

Se knivene

På lager nå

Alt i Vintage

Grønnsakskniv · 210 mm OUL x SAISEI Vintage Usuba

2.750 kr

Kun 1 igjen

Yanagiba · 240 mm OUL x SAISEI Vintage

2.250 kr

Kun 1 igjen

Yanagiba · 300 mm OUL x SAISEI Vintage

2.750 kr

Kun 2 igjen

Nye blad fra HADO i Sakai med kosmetiske avvik.

Alt i Factory Seconds

Spar 660 kr

Grønnsakskniv · 110 mm HADO x SAISEI Sumi Black Oak "Hi-Chin" Shou-Santoku

2.990 kr

3.650 kr

Kun 1 igjen

Spar 500 kr

Kokkekniv · 180 mm HADO x SAISEI Ginsan Cherry Kiritsuke Santoku

4.790 kr

5.290 kr

Kun 1 igjen

Spar 500 kr

Kokkekniv · 180 mm HADO x SAISEI Ginsan Kiritsuke Santoku

4.790 kr

5.290 kr

Kun 1 igjen

Spar 700 kr

Kokkekniv · 180 mm HADO x SAISEI Ginsan "Laser Grind" Santoku

4.290 kr

4.990 kr

Kun 1 igjen

Utsolgt

Spar 700 kr

Universalkniv · 150 mm HADO x SAISEI Ginsan "Reverse Kanji" Petty

2.790 kr

3.490 kr

Utsolgt

Spar 1.200 kr

Kokkekniv · 240 mm HADO x SAISEI Kirisame "Laser Grind" Gyuto

5.790 kr

6.990 kr

Utsolgt

Spar 1.000 kr

Grønnsakskniv · 135 mm HADO x SAISEI Junpaku Ko-Bunka

3.990 kr

4.990 kr

Utsolgt

Spar 500 kr

Grønnsakskniv · 110 mm HADO x SAISEI Sumi Urushi Oak "Hi-Chin" Shou-Santoku

3.790 kr

4.290 kr

Utsolgt

Gamle, ikke brukte

Slik selger vi vintage

OUL Vintage-kniv fra Sakai med original eske, på japansk avispapir

Slipt og klar til bruk

Mange ligger fortsatt i originalesken fra Sakai.

Eneggede kniver

Mange er eneggede: yanagiba til fisk, usuba til grønnsaker, deba til filetering. Se forskjellen på knivtypene.