Vår egen serie, siden 2024
Saisei - nytt liv
Saisei er vår egen serie siden 2024, for deg som er opptatt av kvalitet og miljø. Den består av restaurerte brukte kniver fra Japan, som blir like gode som nye etter en tur innom verkstedet vårt. En sjelden gang får vi også tak i vintagekniver og factory seconds, for eksempel kniver fra 1970-tallet og serier som de største fabrikkene aldri har lansert.
Saisei betyr gjenfødelse på japansk og representerer at kniven har fått nytt liv hos oss i Tomatosharp.
Saisei IRO er vår helt unike fargerike serie som kombinerer japansk stålkvalitet i knivbladet sammen med egenproduserte håndtak av resirkulert plast.
Neste drop: fredag 13. november 19:30. Få beskjed først
Fire linjer i serien
IRO
Knviblad fra Japan kombinert med skaft designet av oss, støpt for hånd i Trondheim. 18 farger med egne navn.
Se IROSecond Hand
Brukte kniver fra Japan som har fått nytt liv etter en tur innom verkstedet vårt.
Se Second Hand
Pre-owned
Vi kjøper kniven din. Du velger salg eller innbytte, og verdien setter vi når vi har sett den.
Be om vurderingSaisei blir til
I 2020 begynte vi å slipe kniver lokalt i Trondheim, deretter hele Norge. I 2024 fikk vi de første brukte knivene fra Japan som vi restaurerte og ga nytt liv. Våren 2026 lanserte vi vår helt egen knivserie, Saisei IRO med egendesignet håndtak, produsert lokalt i Trondheim av oppsirkulert plast.
Saisei gjenspeiler våre verdier om å verdsette håndverk og at en kniv er lagd for å vare i mange år. Saisei IRO bruker oppsirkulert plast i en miljøvennlig produksjon slik at man får unike håndtak ment for å vare livet ut. Saisei er bra for miljøet, lommeboka og gir deg en unik kniv med en helt egen historie. Ingen kniver er like.
På lager nå
Saisei
Spørsmål og svar
Saisei er japansk og betyr gjenfødelse. Hos oss er det navnet på vår egen serie med fire linjer: IRO, Second Hand, Vintage og Pre-owned.
Neste drop er onsdag 11. november kl. 19.00, på nett og i butikken samtidig. Meld deg på nederst på siden, så får du beskjed på e-post når kassen er klar.
Ja. Du har 30 dagers åpent kjøp på alle Saisei-kniver, som på resten av butikken.
Verkstedet sliper den til vanlig pris så lenge du har den, i butikken i Teknostallen eller per post. Vil du videre med den, kan du selge den eller bytte den inn hos oss.