Karbonstål

84 produkter

Karbonstål er lett å slipe og får patina med bruk. Det ruster hvis det blir liggende vått, så tørk kniven med en gang.

Se forskjellen på stålene

84 produkter

HATSUKOKORO Kurogane Bunka 165 mm tomatosharp

Kokkekniv 165 mm, HATSUKOKORO Kurogane Bunka Hatsukokoro

1.699 kr

(3)

Japansk neglklipper i karbonstål tomatosharp

Japansk neglklipper i karbonstål ITEZA

fra 190 kr

(4)

TOSA Whale Knife TOSA CUTLERY

449 kr

HATSUKOKORO Kurogane Santoku 165 mm tomatosharp

Kokkekniv 165 mm, HATSUKOKORO Kurogane Santoku Hatsukokoro

1.699 kr

(2)

HATSUKOKORO Kurogane Kobunka 120 mm tomatosharp

Grønnsakskniv 120 mm, HATSUKOKORO Kurogane Kobunka Hatsukokoro

1.449 kr

(2)

OUL Shiro2 Tsuchime Santoku 165 mm tomatosharp

Kokkekniv 165 mm, OUL Shiro2 Tsuchime Santoku OUL

2.290 kr

(1)

HATSUKOKORO Kurogane Kobunka 80 mm tomatosharp

Grønnsakskniv 80 mm, HATSUKOKORO Kurogane Kobunka Hatsukokoro

1.299 kr

Grønnsakskniv 75 mm, TOSA Blue1 Kurouchi TOSA CUTLERY

890 kr

OUL Aogami Super Kurouchi Tsuchime Santoku 165 mm tomatosharp

Kokkekniv 165 mm, OUL Aogami Super Kurouchi Tsuchime Santoku OUL

2.790 kr

(1)

HATSUKOKORO Sentan Chinese Cleaver 170 mm tomatosharp

Kinesisk kokkekniv 170 mm, HATSUKOKORO Sentan Chinese Cleaver Hatsukokoro

1.990 kr

Kokkekniv 145 mm, OUL Aogami Santoku OUL

1.150 kr

SALG

SEKI KANETSUNE Karasu Damascus Blue Steel Turkniv 120 mm tomatosharp

Turkniv 120 mm, SEKI KANETSUNE Karasu Damascus Blue Steel Seki Kanetsune

2.439 kr 3.490 kr Spar 30%

SALG

SEKI KANETSUNE Seseragi Damascus Blue Steel Flåkniv 70 mm tomatosharp

Flåkniv 70 mm, SEKI KANETSUNE Seseragi Damascus Blue Steel Seki Kanetsune

2.789 kr 3.990 kr Spar 30%

Grønnsakskniv 165 mm, KAMEYUKI Kuro Blue2 Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv 165 mm, Kameyuki Kuro Blue2 Nakiri Kameyuki

2.250 kr

Grønnsakskniv 180 mm, OUL x SAISEI Vintage Usuba OUL

2.450 kr

Yanagiba 300 mm, OUL x SAISEI Vintage OUL

2.750 kr

YU KUROSAKI Kokusen-Ryu Aogami Super White Walnut Santoku 170 mm tomatosharp

Kokkekniv 170 mm, YU KUROSAKI Kokusen-Ryu Aogami Super White Walnut Santoku Yu Kurosaki

5.250 kr

SALG

SEKI KANETSUNE Shu-Karasu Damascus Blue Steel Turkniv 120 mm tomatosharp

Turkniv 120 mm, SEKI KANETSUNE Shu-Karasu Damascus Blue Steel Seki Kanetsune

2.299 kr 3.290 kr Spar 30%

Kokkekniv 210 mm, SATOSHI NAKAGAWA Bokashi Blue 1 Magnolia Gyuto tomatosharp

Kokkekniv 210 mm, SATOSHI NAKAGAWA Bokashi Blue 1 Magnolia Gyuto Satoshi Nakagawa

7.190 kr

(1)

Utbeiningskniv 135 mm, KNIFE GUY STUDIO Honesuki Knife Guy Studio

1.990 kr

Fileteringskniv 210 mm, OUL x SAISEI Vintage Deba OUL

2.950 kr

Grønnsakskniv 210 mm, OUL x SAISEI Vintage Usuba OUL

2.750 kr

Yanagiba 240 mm, OUL x SAISEI Vintage OUL

2.250 kr

Kokkekniv 240 mm, HATSUKOKORO Kaijin Blue2 Gyuto Hatsukokoro

2.690 kr

Utsolgt

HIGONOKAMI Aogami Warikomi Silver 120 mm Nagao Kanekoma

599 kr

(2)

Utsolgt

HATSUKOKORO Kurogane Blue2 Nakiri 165 mm tomatosharp

Grønnsakskniv 165 mm, HATSUKOKORO Kurogane Blue2 Nakiri Hatsukokoro

1.699 kr

Utsolgt

Liten kniv 45 mm, KNIFE GUY STUDIO Utility Knife Knife Guy Studio

Universalkniv 45 mm, KNIFE GUY STUDIO Utility Knife Knife Guy Studio

575 kr

(2)

Utsolgt

ZAKURI Aogami Super Chestnut Nakiri 165 mm tomatosharp

Grønnsakskniv 165 mm, ZAKURI Aogami Super Chestnut Nakiri Zakuri

1.490 kr

Utsolgt

HATSUKOKORO Kurogane Bunka 165mm knivblad tomatosharp

Knivblad 165 mm, HATSUKOKORO Kurogane Bunka Hatsukokoro

990 kr

(1)

Utsolgt

Japansk fileteringskniv 165 mm, OUL x SAISEI Vintage Blue Deba Saisei

1.200 kr

Utsolgt

KYOHEI AO Kuro Keyaki Nakiri 165 mm tomatosharp

Grønnsakskniv 165 mm, KYOHEI AO Kuro Keyaki Nakiri Kyohei

1.490 kr

Utsolgt

Fileteringskniv 180 mm, OUL x SAISEI Vintage Deba OUL

2.650 kr

Utsolgt

Yanagiba 270 mm, OUL x SAISEI Vintage OUL

2.450 kr

Utsolgt

YOSHIMI KATO Aogami Super Nashiji Gyuto 210 mm tomatosharp

Kokkekniv 210 mm, YOSHIMI KATO Aogami Super Nashiji Gyuto Yoshimi Kato

4.790 kr

Utsolgt

YOSHIKANE HAMONO White2 Kuro Nashiji Kiritsuke Gyuto 210 mm tomatosharp

Kokkekniv 210 mm, YOSHIKANE HAMONO White2 Kuro Nashiji Kiritsuke Gyuto Yoshikane Hamono

5.190 kr

Utsolgt

SAKAI TAKAYUKI Itsuo Doi Homura Guren Gyuto 225 mm tomatosharp

Kokkekniv 225 mm, SAKAI TAKAYUKI Itsuo Doi Homura Guren Gyuto Sakai Takayuki

4.690 kr

Utsolgt

Sakai Takayuki Blue Super Kuro Bunka 160 mm tomatosharp

Kokkekniv 160 mm, SAKAI TAKAYUKI Blue Super Kuro Bunka Sakai Takayuki

3.990 kr

(1)

Utsolgt

Kokkekniv 180 mm, KYOHEI AO Kuro Keyaki Funayuki tomatosharp

Kokkekniv 180 mm, KYOHEI AO Kuro Keyaki Funayuki Kyohei

1.290 kr

Utsolgt

Grønnsakskniv 165 mm, TSUKASA Shiro Kurouchi Nakiri tomatosharp

Grønnsakskniv 165 mm, TSUKASA Shiro Kurouchi Nakiri Tsukasa

1.350 kr

Utsolgt

Kokkekniven 170 mm, Saisie Volken Santoku tomatosharp

SAISEI Volken Santoku 170 mm Saisei

750 kr

1 2 3

Nylig sett

Karbonstål

Knivsliping

Profesjonell knivsliping utført for hånd i Trondheim.

Japanske kniver

Japanske kniver fra utvalgte smeder.
Utvalgt for presisjon, balanse og ytelse.

Bedrift

Skreddersydde avtaler for profesjonelle kjøkken, firmagaver og faste slipeløsninger.

Meny

Kom i kontakt

Betal med

Knivsliping

Profesjonell knivsliping utført for hånd i Trondheim.

Japanske kniver

Japanske kniver fra utvalgte smeder.Utvalgt for presisjon, balanse og ytelse.

Bedrift

Skreddersydde avtaler for profesjonelle kjøkken, firmagaver og faste slipeløsninger.

Meny

Kom i kontakt

Betal med

Japanske kniver fra utvalgte smeder.
Utvalgt for presisjon, balanse og ytelse.