Vi i Tomatosharp er stolte av å kunne annonsere vårt nye samarbeid med Sakai Takayuki – en av Japans mest anerkjente knivprodusenter med røtter helt tilbake til 1600-tallet.

Sakai Takayuki står for det ypperste innen tradisjonelt japansk smedarbeid, kombinert med moderne presisjon og materialvalg. Hver kniv er et resultat av flere hundre års erfaring og kompromissløs kvalitet – laget av håndverkere som virkelig lever for faget.

Gjennom vårt samarbeid vil vi kunne tilby et bredt utvalg av deres kniver i Norge – alt fra klassiske gyutoer og santoku-kniver, til mer spesialiserte modeller som yanagiba og deba for sushi og fisk.

Utforsk knivene her