Sakai Takayuki VG10 Damascus
VG10 Damascus fra Sakai Takayuki har kjerne av VG10 kledd i 33 lag damaskusstål. Stålet er rustfritt, og eggen er slipt 50/50.
Les mer
Gyuto på 180 eller 210 mm og santoku på 180 mm er allroundknivene. Nakiri på 160 mm er til grønnsaker, petty på 120 mm tar småarbeidet, og sujihiki på 240 mm er til kjøtt og fisk.
Viser 6 av 6



























