Slik sliper vi -new
Hos Tomatosharp tar vi godt vare på kniven din. Kvalitet, ekte håndverk og erfaring er nøkkelen til verkstedet vårt. Med et øye for detaljer sliper vi hver kniv for hånd, og gjør den klar for nye utfordringer på kjøkkenet eller ute i naturen.
Hver kniv er unik
Alle kniver går gjennom en nøye utviklet prosess for å få et godt resultat. Første steg er å undersøke knivens materiale, geometri og eventuelle skader på eggen. Dette varierer fra kniv til kniv, og avgjør hvilket utstyr og teknikk vi bruker.
