Japanese Home Cooking, Maori Murota

I Japanese Home Cooking samler Maori Murota rundt 100 oppskrifter fra det japanske hjemmekjøkkenet. Her står sesongens råvarer, gode grunnoppskrifter og små retter i sentrum, formidlet med personlige historier og en ujålete tilnærming.

Boken viser at japansk mat ikke trenger å være komplisert. En inspirerende introduksjon for deg som vil lage ekte, smakfull hverdagsmat og forstå måltidskulturen rundt den.