Nisaku har sine røtter i Japan og har siden 1930 tallet spesialisert seg på brødkniver og kjøkkenverktøy som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne presisjon. Merket ble grunnlagt med mål om å lage redskaper som gir maksimal kontroll og presisjon, slik at både profesjonelle bakere og hjemmeentusiaster kan skjære perfekt hver gang.
Nisakubrødkniver er kjent for sine skarpe, holdbare blader og ergonomiske håndtak, utviklet for komfort og effektivitet. Hver kniv reflekterer japansk kvalitet og håndverkstradisjon, og gjør matlagingen enklere, mer presis og mer fornøyelig.
Tsubame, Niigata er en av Japans viktigste regioner for metallarbeid og utgjør sammen med nabobyen Sanjō det velkjente Tsubame–Sanjō-området. Mens Sanjō tradisjonelt var kjent for smidde verktøy og blader, ble Tsubame berømt i Edo-perioden for avanserte teknikker innen metallbearbeiding og polering, særlig innen kobberarbeid og senere rustfrie stålprodukter. Denne kompetansen utviklet seg etter hvert til produksjon av kjøkkenkniver, bestikk og andre metallprodukter av høy kvalitet. Kniver fra Tsubame kjennetegnes av rene overflater, presis utførelse og svært god slitestyrke, og kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne produksjonsteknologi.
Få de beste tilbudene først
