SAISEI Jinrai Petty 120 mm
Saisei: restaurert i verkstedet vårt, ett eksemplar.
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Passer som kniv nummer to: frukt, hvitløk, urter og småjobber.
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Spesifikasjoner
- Knivtype
- Universalkniv / Petty
- Bladlengde
- 120 mm
- Skaft
- Sort trehåndtak
- Egg
- 50/50
- Høyre-/venstrehendt
- For begge
- Varenummer (SKU)
- TS-SS13-37-120P
- Vekt
- 52 g
Beskrivelse
Enkel og god petty / universalkniv som fungerer til finarbeid og grønnsaker.
Saisei
Saisei er vår egen knivserie: brukte kniver restaurert hos oss, IRO med skaft av innsamlet plast, og ubrukt lager fra 70-tallet.
Alle kniver fra SaiseiOm knivtypen: Universalkniv / Petty
En petty er mindre enn en kokkekniv og har smalt, spisst blad. Den er lett å styre når du skjærer, skreller og trimmer frukt, grønnsaker og mindre stykker kjøtt og fisk. Den finkutter også løk og hvitløk godt.
Om stålet: High-Carbon Stainless Steel
Stell og vedlikehold
Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.
Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.
Passer til kniven
