The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders

TS Select SKU: B-AnatomyJapanKnife
Pris
Veiledende pris 399,00 kr
Veiledende pris Salgspris 399,00 kr
Spar
/
  • På lager, klar for sending
  • Bestillingsvare, sendes snart
Avgifter inkludert Frakt beregnes i kassen

Shop nå. Betal med Klarna.

Klarna Logo

  • Fri frakt over 1000kr
  • Levering 1-3 virkedager
  • 30 dagers åpent kjøp
En elegant bok om konstruksjonen, historien og håndverket bak japanske kniver. The Anatomy of a Japanese Knife gir et detaljert innblikk i hvordan japanske kniver er bygget opp – fra stålvalg og smiteknikk til sliping, geometri og balanse.
Boken brukes av knivmakere, kokker og entusiaster som vil forstå hvorfor japanske kniver presterer som de gjør, og hvordan riktig bruk og vedlikehold forlenger både skarphet og levetid.
⭐️Midlertidig utsolgt. Ny leveranse er på vei!
Mer fra Bøker
Japanese Home Cooking - Maori Murota tomatosharp
Japanese Home Cooking - Maori Murota tomatosharp
Japanese Home Cooking - Maori Murota
Tomatosharp
349,00 kr
Japan: The Vegetarian Cookbook – Nancy Singleton Hachisu TS Select
Japan: The Vegetarian Cookbook – Nancy Singleton Hachisu TS Select
Japan: The Vegetarian Cookbook – Nancy Singleton Hachisu
TS Select
529,00 kr
Japanese Interiors – Mihoko Iida TS Select
Japanese Interiors – Mihoko Iida TS Select
Japanese Interiors – Mihoko Iida
TS Select
819,00 kr
Japan Style – Gian Carlo Calza TS Select
Japan Style – Gian Carlo Calza TS Select
Japan Style – Gian Carlo Calza
TS Select
449,00 kr
Japan: The Cookbook – Nancy Singleton Hachisu TS Select
Japan: The Cookbook – Nancy Singleton Hachisu TS Select
Japan: The Cookbook – Nancy Singleton Hachisu
TS Select
529,00 kr
Nylig sett