Japaneasy - Tim Anderson

JapanEasy viser hvordan du lager klassiske og moderne japanske retter – sushi, gyoza, tempura, karaage, yakitori og nudelretter – tilpasset et vanlig hjemmekjøkken. Praktiske teknikker, ingrediensoversikt og steg-for-steg-forklaringer gjør det enkelt å følge oppskriftene. Fra raske hverdagsretter til litt mer avanserte måltider.