BEKA Evolution Stekepanne uten håndtak, rustfritt stål, 28cm

Dette er en av våre favoritter her hos Tomatosharp. Vi har testet den grundig på både induksjon og gass, og den gir jevnt og godt stekeresultat hver gang – enten vi steker egg, kjøtt eller grønnsaker. Den rustfrie stålkjernen gir god varmefordeling, og det modulære designet gjør den praktisk i en hektisk hverdag.

Pannen kommer uten håndtak, men kan kombineres med både kort og langt håndtak – avhengig av hva du foretrekker. Vi liker spesielt godt at den tar mindre plass i skuffen og kan settes rett i ovnen uten bekymringer.

Tips fra oss for best mulig stekeresultat:

Forvarm pannen på middels varme (6–7 av 9) i 2–3 minutter. Når du kan dryppe vann i pannen og det samler seg i små «perler» som danser rundt, er temperaturen riktig. Da kan du tilsette litt olje og begynne å steke. Da slipper maten lettere, og du får den fine stekeskorpen uten at noe setter seg fast.

• Passer alle typer koketopper – også induksjon

• Ovnsikker opptil 200 °C

• Tåler oppvaskmaskin

• Håndtak og lokk kjøpes separat