Helle Dele Santoku er en allsidig kjøkkenkniv inspirert av japanske knivtradisjoner, men med et tydelig nordisk preg. Med sitt 160 mm lange blad er den perfekt balansert for presis kutting av grønnsaker, fisk og kjøtt – en ekte allrounder på kjøkkenet.

Bladet er smidd i Sandvik 12C27 rustfritt stål, kjent for sin skarphet, slitestyrke og enkle vedlikehold. Den brede bladformen gjør kniven ideell til hakking og skjæring, samtidig som den gir god kontroll ved mer presise oppgaver.

Håndtaket i masurbjørk med vulkanfiber-innlegg gir et varmt og naturlig grep, samtidig som treets unike mønster gjør hver kniv helt spesiell. Kniven kombinerer japansk funksjonalitet med Helles lange erfaring innen norsk knivproduksjon – et verktøy designet for både hverdagskokker og entusiaster som verdsetter kvalitet.