Kokkekniv 150 mm, KAI WASABI BLACK
Passer den som vil ha én kniv til det meste: kjøtt, fisk og grønnsaker.
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
- Levering 1–3 virkedager
- Fri frakt over 2 500,-
- 30 dagers åpent kjøp
- Spesialbutikk med eget slipeverksted
Passer til kniven
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Beskrivelse
KAI Wasabi Black Kokkekniv er en allrounder på kjøkkenet som egner seg til alt fra grønnsaker og urter, til kjøtt og fisk. Gir presise kutt slik at man kan jobbe effektivt.
KAI Wasabi Black-serien er en perfekt kombinasjon av funksjonalitet, kvalitet og stil til en overkommelig pris. Knivene er laget i rustfritt stål med høyere innhold av karbon, noe som gjør stålet hardt og knivene skarpere. Det vannbestandige håndtaket er laget av pulverisert bambus og plast, og har naturlige antibakterielle egenskaper.
KAI · Seki, Gifu
KAI er den store industriaktøren i utvalget. Selskapet fra Seki kombinerer moderne produksjonsteknologi med japanske knivprinsipper, i serier som dekker alt fra første hverdagskniv til proffkjøkkenet.
Alle kniver fra KAISpesifikasjoner
- Knivtype
- Kokkekniv / Gyuto
- Region
- Seki, Gifu
- Stål
- 1K6, rustfritt stål
- Hardhet
- 57-58 HRC
- Bladlengde
- 150 mm
- Skaft
- PP med bambus
- Egg
- 50/50
- Høyre-/venstrehendt
- For begge
- Varenummer (SKU)
- 6715C
Om knivtypen: Kokkekniv / Gyuto
En gyuto er en japansk kokkekniv til alt daglig kjøkkenarbeid. Den ligner en vestlig kokkekniv, men har ofte lettere vekt og tynnere blad.
Profilen er lang og jevn med spiss tupp. Den skiver, hakker og finkutter fisk, kjøtt og grønnsaker. Lengden gjør at du kan tranchere i ett kutt og bevare fibrene.
Om stålet: 1K6
Stell og vedlikehold
Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.
Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.
Lignende kniver
