Kokkekniv 180 mm, MASAMOTO AT Gyuto
Passer den som vil ha én kniv til det meste: kjøtt, fisk og grønnsaker.
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Passer til kniven
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Beskrivelse
MASAMOTO AT Gyuto 180 mm er den perfekte kjøkkenkniven for både profesjonelle kokker og matentusiaster. Denne allsidige gyutoen, en japansk versjon av kokkekniven, er designet for alt fra presisjonskutting til hakking og skjæring, og er ideell for daglig bruk på kjøkkenet.
Laget av høykvalitets rustfritt stål, tilbyr MASAMOTO AT en perfekt balanse mellom skarphet, holdbarhet og enkel vedlikehold. Med sitt ergonomiske trehåndtak ligger kniven komfortabelt i hånden, og den kompakte størrelsen på 180 mm gjør den lett å håndtere og presis i bruk.
Denne kniven kombinerer funksjonalitet med tidløs japansk estetikk, og er et essensielt verktøy for de som verdsetter kvalitet og ytelse. MASAMOTO AT Gyuto 180 mm gir deg verktøyet til å lage mat med presisjon og stil.
Masamoto · Kanto, Tokyo
Masamoto er en av Japans eldste og mest anerkjente produsenter av kjøkkenkniver, med opprinnelse i Tokyo på 1800-tallet. Merket er spesielt kjent blant profesjonelle japanske kokker, særlig innen sushi- og kaiseki-kjøkken.
Alle kniver fra MasamotoSpesifikasjoner
- Knivtype
- Kokkekniv / Gyuto
- Hardhet
- 57 HRC
- Bladlengde
- 180 mm
- Skaft
- Sort pakkawood
- Egg
- 70/30
- Høyre-/venstrehendt
- For begge
- Varenummer (SKU)
- MAS-AT-180G
- Vekt
- 162 g
Om knivtypen: Kokkekniv / Gyuto
En gyuto er en japansk kokkekniv til alt daglig kjøkkenarbeid. Den ligner en vestlig kokkekniv, men har ofte lettere vekt og tynnere blad.
Profilen er lang og jevn med spiss tupp. Den skiver, hakker og finkutter fisk, kjøtt og grønnsaker. Lengden gjør at du kan tranchere i ett kutt og bevare fibrene.
Om stålet: Molybdenum Vanadium
Stell og vedlikehold
Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.
Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.
Lignende kniver
