Sett sammen din egen kniv

Personlig shopping

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Finn kniven som passer deg
Logg inn
Ønskelista
Land og språk

Land

Norge

EU

Resten av verden

Språk

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp

Take One Fish, Josh Niland
Pris409,-
Kun 1 igjen
  • Vi sender også til utlandet
  • Slipes og repareres i eget verksted
  • Levering 1–3 virkedager
  • 30 dagers åpent kjøp
  • Fri frakt over 2 500,-
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish, Josh Niland Pris409,-
Take One Fish, Josh Niland Pris409,-

Spesifikasjoner

Varenummer (SKU)
B-Takeonefish

Beskrivelse

I Take One Fish utforsker Josh Niland 15 fiskeslag gjennom mer enn 60 oppskrifter. Han viser hvordan hele råvaren kan brukes – fra presise stykningsdeler til kreative teknikker inspirert av kjøttforedling og mattradisjoner fra hele verden.

Resultatet er en original kokebok med store smaker, mindre svinn og dyp respekt for råvaren. For deg som vil tenke nytt om fisk, enten du lager mat hjemme eller arbeider profesjonelt.

Se alle bøker

Lignende produkter

The Knifenerd Guide To Japanese Knives tomatosharp
Bok · Kevin Kent The Knifenerd Guide to Japanese Knives
Pris529,- På lager
The Art and Science of Sushi – Jun Takahashi tomatosharp
Bok · Jun Takahashi The Art and Science of Sushi
Pris359,- Kun 2 igjen
Let´s Make Ramen! - Hugh Amano Hugh & Sarah Becan tomatosharp
Bok · Amano og Becan Let's Make Ramen!
Pris229,- På lager
Nordisk Sushi - Frida Ronge tomatosharp
Bok · Frida Ronge Nordisk sushi
Pris339,- Kun 2 igjen

Ord fra kundene

4,9/5

(556)

Alle anmeldelser