Fra venstre: Vladimir Pak, Mikhail Khan, Gentaro Yamazaki
Foto: David Phan/Tomatosharp

Tomatosharp hadde gleden av å delta på Umami Arena 2025, en av Nordens største møteplasser for mat- og drikkeindustrien. I år stilte vi med sylskarpe nyheter, live demonstrasjoner av knivsliping, og eksklusive japanske kniver som tiltrakk seg stor oppmerksomhet fra både profesjonelle og matentusiaster.

Samtidig fikk vi æren av å sponse Mikhail Khan, som tok 1. plass i Nordic Sushi Cup arrangert av tidligere verdensmester Vladimir Pak. Vi stilte med både utstyr og profesjonell knivsliping i forkant av konkurransen, og det var utrolig stas å se Mikhail briljere med presisjon og finesse – bevæpnet med skarpe kniver fra Tomatosharp. Seieren kvalifiserer ham til verdensmesterskapet i sushi i Japan, og vi ønsker ham all lykke til på den internasjonale scenen.

Vi er stolte av å kunne støtte norske kokker i verdensklasse, og enda stoltere av å være med å fremme ekte japansk håndverk i Norge.