Ramen, Itsuki Tokyo Yuzu Shoyu 172 g

Itsuki Tokyo Yuzu Shoyu er en japansk instant ramen i Tokyo-stil, der en rik shoyu-buljong (soyasaus) møter en lys, frisk yuzu-sitrus. Resultatet er en mer elegant og oppfriskende ramen enn tunge tonkotsu- og misovarianter – salt, umami og aromatisk på én gang. Inneholder ingen animalske ingredienser.

Kok nudlene i 500 ml kokende vann (900 ml for to porsjoner) i 2½ minutt under forsiktig omrøring. Ta av varmen, rør inn suppebasen og server straks. Løft retten med dine egne toppinger – tynne vårløkringer, et bløtkokt egg (ajitsuke tamago), narutomaki eller et dryss shichimi togarashi.

Opprinnelse: Kumamoto, Japan    

Smaksprofil: Rund shoyu-umami, lys yuzu-sitrus, ren og oppfriskende finish  

Vekt: 172 g (2 porsjoner)

Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig, unngå direkte sollys.  

Allergener: Hvete, soya, sesam   

Innhold: Hvetemel, salt, hevemiddel (E500). Suppebase: Salt, hydrolysert protein (soyabønner, mais, hvete, tapioka, potet), sesamoljepulver (dekstrin, sesamolje), sukker, soyasauspulver (avfettet soyabønner, hvete, salt, soyabønner, dekstrin, stabilisator (E1404), fargestoff (E150a)), smaksforsterker (E621, E635), løkpulver, hvitløkpulver, fargestoff (E150a), yuzu-juicepulver, gjærekstrakt, shiitakesoppekstraktpulver, pepper.