Hopp til innhold

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Grønnsakskniv 170 mm, Kameyuki 1K6 Tsuchime Nakiri

Nakiri 170 mm

Pris750,-
På lager

Kutter du mye grønnsaker, er Kameyuki 1K6 Nakiri en 170 mm grønnsakskniv i rustfritt stål med tsuchime-finish og vestlig bøkeskaft, fra serien som er vårt startpunkt inn i japanske kniver.

Passer den som kutter mye grønnsaker: kål, løk og rotgrønnsaker.

  • Levering 1–3 virkedager
  • Fri frakt over 2 500,-
  • Vi sender også til utlandet
  • 30 dagers åpent kjøp
  • Spesialbutikk med eget slipeverksted

Etter kjøpet.

KAMEYUKI 1K6 Tsuchime Nakiri 170 mm tomatosharp
Grønnsakskniv 170 mm, Kameyuki 1K6 Tsuchime Nakiri Pris750,-
Pris750,-

Beskrivelse

KAMEYUKI 1K6-serien er vårt naturlige startpunkt inn i japanske kjøkkenkniver – et bevisst valg for deg som ønsker høy ytelse og kvalitet uten unødvendig kompleksitet. Dette er en av våre mest tilgjengelige serier og representerer et sjeldent godt forhold mellom pris, funksjon og håndverk.

Bladet er produsert i rustfritt stål som kombinerer solid ytelse med enkelt vedlikehold, og egner seg like godt for hjemmekokker som for profesjonelle brukere. Tsuchime-finishen gir et tradisjonelt, håndverksinspirert uttrykk og bidrar til redusert friksjon mot råvarene under kutting. Resultatet er en balansert og funksjonell kniv for daglig bruk.

Som en del av KAMEYUKI-serien er Nakiri Nakiri 170 mm utviklet for å fungere sømløst sammen med Santoku 180 mm. Sammen utgjør de et komplett og gjennomtenkt knivsett som dekker de fleste oppgaver på kjøkkenet.

Fåes som en del av vår starterpakke! 

Kameyuki

Kameyuki velger ut blader fra japanske knivmakere og gir dem navn med mening: kame står for visdom og utholdenhet, yuki for snø.

Alle kniver fra Kameyuki

Spesifikasjoner

Knivtype
Grønnsakskniv / Nakiri
Bladlengde
170 mm
Skaft
Bøk
Egg
50/50
Høyre-/venstrehendt
For begge
Varenummer (SKU)
KY-1K6-170N
Vekt
135 g
Om knivtypen: Grønnsakskniv / Nakiri

En nakiri er en grønnsakskniv med kort, rett og bredt blad uten tupp. Den gir fine, jevne kutt når du hakker, skiver og kutter julienne.

Nakiri er ikke en kjøttøks. Ikke hakk gjennom bein eller frossen mat.

Se alle knivtypene

Stell og vedlikehold

Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.

Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.

Se hvordan du steller kniven · Slik sliper du selv

Passer til kniven

Vedlikeholdsett, hold kniven skarp
Vedlikeholdsett, hold kniven skarp Pris990,- Normalpris1 189,-
10Good Slipepakke Komplett
10Good Slipepakke Komplett Pris2 190,- Normalpris2 990,-
Verktøykasse 43 cm, TOYO STEEL Y-410 Svart
Knivkoffert, SHINOGI Case 15-25

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.

Customer photo review of Grønnsakskniv 170 mm, Kameyuki 1K6 Tsuchime Nakiri

Ble "forelsket" i japanske kniver da jeg kjøpte et sett på 5 den dagen jeg gikk av med pensjon etter nyttår i 2016. Har supplert med div. slipeutstyr opp gjennom årene, men etter å ha kommet over butikken deres ved en tilfeldig spasertur gjennom den gamle trikkestallen da jeg var langtidspasient på St. Olavs i februar, og gikk knivslipe-kurset deres, har ønsket om nye kniver vokst frem. Er 100% fornøyd med de to knivene jeg nylig kjøpte, og med skjærefjølene jeg kjøpte tidligere i sommer.

Grønnsakskniv 170 mm, Kameyuki 1K6 Tsuchime Nakiri

Store owner replied: For en fantastisk fin og rørende historikk du deler med oss. Tusen, tusen takk for at du tok deg tid til å skrive dette. Det betyr utrolig mye for oss!! ❤️

Ord fra kundene

4,9/5

(554)

Alle anmeldelser