Hopp til innhold

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Grønnsakskniv 165 mm, KAI WASABI BLACK Nakiri

Nakiri 165 mm 1K6, rustfritt

Pris849,-
Kun 1 igjen

Passer den som kutter mye grønnsaker: kål, løk og rotgrønnsaker.

Hvilken lengde passer?

165 mm passer de fleste kjøkken. Velg 180 mm hvis du ofte deler store grønnsaker. Se alle lengdene

  • Japansk håndverk
  • Slipes i Trondheim
  • 30 dagers åpent kjøp
  • Fri frakt over 2 500,-

Tomatosharp 4,9 av 5 Levering 1–3 virkedager

Etter kjøpet.

KAI WASABI BLACK Nakiri 165 mm tomatosharp
Grønnsakskniv 165 mm, KAI WASABI BLACK Nakiri Pris849,-
KAI WASABI BLACK Nakiri Pris849,-

Spesifikasjoner

Knivtype
Grønnsakskniv / Nakiri
Hardhet
57-58 HRC
Bladlengde
165 mm
Skaft
PP med bambus
Egg
50/50
Høyre-/venstrehendt
For begge
Varenummer (SKU)
6716N

Beskrivelse

KAI Wasabi Black Nakiri egner seg godt for kutting og hakking av grønnsaker. Behagelig og ergonomisk håndtak som gir god kontroll under matlagingen.

KAI Wasabi Black-serien er en perfekt kombinasjon av funksjonalitet, kvalitet og stil til en overkommelig pris. Knivene er laget i rustfritt stål med høyere innhold av karbon, noe som gjør stålet hardt og knivene skarpere. Det vannbestandige håndtaket er laget av pulverisert bambus og plast, og har naturlige antibakterielle egenskaper.

Made in Japan

KAI · Seki, Gifu

KAI er den store industriaktøren i utvalget. Selskapet fra Seki kombinerer moderne produksjonsteknologi med japanske knivprinsipper, i serier som dekker alt fra første hverdagskniv til proffkjøkkenet.

Alle kniver fra KAI
Om knivtypen: Grønnsakskniv / Nakiri

En nakiri er en grønnsakskniv med kort, rett og bredt blad uten tupp. Den gir fine, jevne kutt når du hakker, skiver og kutter julienne.

Nakiri er ikke en kjøttøks. Ikke hakk gjennom bein eller frossen mat.

Se alle knivtypene

Om stålet: 1K6

Et rustfritt stål med høyt karboninnhold, kjent for å holde seg skarp lenge med god rustbestandighet. Ofte brukt i japanske kjøkkenkniver fra KAI

Hardhet 57-58 HRC · Vedlikehold: lettstelt. HRC er hardheten i stålet: hardere holder eggen lenger, mykere er lettere å slipe.

Se forskjellen på stålene

Stell og vedlikehold

Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.

Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.

Se hvordan du steller kniven

Slik sliper du selv

Passer til kniven

Vedlikeholdsett, hold kniven skarp
Vedlikeholdsett, hold kniven skarp Pris990,- Normalpris1 189,-
10Good Slipepakke Komplett
10Good Slipepakke Komplett Pris2 190,- Normalpris2 990,-
Verktøykasse 43 cm, TOYO STEEL Y-410 Svart
Knivkoffert, SHINOGI Case 15-25

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.

Ord fra kundene

4,9/5

(560)

Alle anmeldelser