Brødkniv 360 mm, NISAKU
Passer den som skjærer surdeig, skorpe og tomat uten å mose.
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
- Levering 1–3 virkedager
- Fri frakt over 2 500,-
- 30 dagers åpent kjøp
- Spesialbutikk med eget slipeverksted
Passer til kniven
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Beskrivelse
Nisaku Brødkniv Nr. 3020 har et bølget, tagget blad laget av rustfritt stål og et håndtak i naturlig tre for ekstra holdbarhet og brukervennlighet.
Denne japanske brødkniven har en total lengde på 360 mm, og bladet har en unik bølget form som gjør det enkelt å skjære ikke bare brød, men også andre matvarer som tomater, smørbrød og til og med sushiruller.
Kombinasjonen av et rustfritt stålblad og et håndtak i naturlig tre er kanskje enkel, men gir god brukervennlighet, holdbarhet og rene kutt uten å deformere brødet.
Nisaku · Tsubame-City, Niigata
Nisaku har laget kniver og eggverktøy i Japan siden 1930-tallet. Hos oss står de for brødknivene – lange, bølgeslipte blader i rustfritt stål som skjærer gjennom skorpa uten å knuse krummen, i lengder fra 240 til 360 mm.
Alle kniver fra NisakuSpesifikasjoner
- Knivtype
- Brødkniv
- Region
- Tsubame, Niigata
- Bladlengde
- 360 mm
- Skaft
- trehåndtak
- Egg
- Single bevel (enegget)
- Høyre-/venstrehendt
- For begge
- Varenummer (SKU)
- NISAKU-3020
- Vekt
- 148 g
Om knivtypen: Brødkniv
En brødkniv er et spesialisert kjøkkenverktøy designet for å skjære gjennom brød uten å klemme det eller ødelegge teksturen. Den skiller seg fra andre kniver ved å ha et langt, taggete blad som gjør det mulig å skjære gjennom skorpen på brødet uten å presse det ned.
Bruken av en brødkniv innebærer vanligvis en sagebevegelse gjennom brødet, noe som gjør det enkelt å oppnå jevne skiver uten å klemme eller smuldre brødet. Den taggete kanten på bladet gjør det også mulig å skjære gjennom skjøre skorper uten å skade den mykere innmaten.
Brødkniver er ikke bare nyttige for å skjære gjennom brød, men de kan også være allsidige verktøy på kjøkkenet. De kan brukes til å skjære gjennom delikate frukter og grønnsaker med tynne skall eller skjøre teksturer, slik som tomater eller modne frukter.
Om stålet: High-Carbon Stainless Steel
Stell og vedlikehold
Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.
Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.
Lignende kniver
