The Art & Science of Foodpairing, Coucquyt mfl.
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
- Vi sender også til utlandet
- Slipes og repareres i eget verksted
- Levering 1–3 virkedager
- 30 dagers åpent kjøp
- Fri frakt over 2 500,-
The Art & Science of Foodpairing, Coucquyt mfl.
Pris529,-
The Art & Science of Foodpairing, Coucquyt mfl.
Pris529,-
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Spesifikasjoner
- Varenummer (SKU)
- B-theart&scienceoffoodpairing
Beskrivelse
Forstå hvorfor enkelte smaker passer så godt sammen.
The Art & Science of Foodpairing kombinerer aroma, råvarekunnskap og kreativitet i en praktisk guide til nye smakskombinasjoner. Boken viser hvordan kjente råvarer kan kobles på overraskende måter – uten at resultatet mister balanse.
Et inspirerende arbeidsverktøy for kokker, bartendere og nysgjerrige hjemmekokker. Bruk den til å utvikle egne retter, finne gode erstatninger eller gi klassiske oppskrifter en ny retning.
Lignende produkter
