
The Food Lab, J. Kenji López-Alt
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
- Vi sender også til utlandet
- Slipes og repareres i eget verksted
- Levering 1–3 virkedager
- 30 dagers åpent kjøp
- Fri frakt over 2 500,-
Velg alternativer

Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Spesifikasjoner
- Varenummer (SKU)
- B-FoodLab
- Vekt
- 2934 g
Beskrivelse
Bedre mat begynner med å forstå hvorfor ting virker.
I The Food Lab bruker J. Kenji López-Alt matvitenskap til å forbedre kjente hverdagsretter. Gjennom hundrevis av oppskrifter og over 1000 bilder tester han teknikker, avliver kjøkkenmyter og forklarer hva som skjer i gryten og pannen.
Resultatet er en engasjerende kokebok som gjør deg til en tryggere og mer selvstendig kokk. Grundig nok for nerden, men skrevet for alle som bare vil lage bedre mat hjemme.























