Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp
Take One Fish - The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating tomatosharp

Take One Fish, Josh Niland

TS Select SKU: B-Takeonefish
Pris
Veiledende pris 409 kr inkl. mva.
Veiledende pris Salgspris 409 kr inkl. mva.
Spar
/
  • Få på lager - kun 1 igjen

I Take One Fish utforsker Josh Niland 15 fiskeslag gjennom mer enn 60 oppskrifter. Han viser hvordan hele råvaren kan brukes – fra presise stykningsdeler til kreative teknikker inspirert av kjøttforedling og mattradisjoner fra hele verden.

Resultatet er en original kokebok med store smaker, mindre svinn og dyp respekt for råvaren. For deg som vil tenke nytt om fisk, enten du lager mat hjemme eller arbeider profesjonelt.
Andre så også på
Mer fra TS Select
Mer fra TS Select
Våtsteinholder med fjær tomatosharp
Våtsteinholder med fjær tomatosharp
Våtsteinholder med fjær TS Select 495 kr
Grillrist - Yakitori 40,5x21 cm, GREEN LIFE Shichirin Stor tomatosharp
Grillrist - Yakitori 40,5x21 cm, GREEN LIFE Shichirin Stor tomatosharp
Grillrist 35×21 cm, GREEN LIFE Shichirin medium TS Select 195 kr
Japansk Grill, GREEN LIFE Konro BBQ Shichirin Yakitori Stor tomatosharp
Japansk Grill, GREEN LIFE Konro BBQ Shichirin Yakitori Stor tomatosharp
Konrogrill, GREEN LIFE Shichirin stor TS Select 1.999 kr
Japansk rivjern - oroshigane, stor tomatosharp
Japansk rivjern - oroshigane, stor tomatosharp
Rivjern, TS SELECT Oroshigane stor TS Select 490 kr
Japan: The Cookbook – Nancy Singleton Hachisu TS Select
Japan: The Cookbook, Nancy Singleton Hachisu TS Select 529 kr
Nylig sett
Tilbake til TS Select