Grønnsakskniv 165 mm, Kameyuki Bokuei SLD Nakiri
Nakiri 165 mm SLD, semirustfritt
Passer den som kutter mye grønnsaker: kål, løk og rotgrønnsaker.
Hvilken lengde passer?
165 mm passer de fleste kjøkken. Velg 180 mm hvis du ofte deler store grønnsaker. Se alle lengdene
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
- Japansk håndverk
- Slipes i Trondheim
- 30 dagers åpent kjøp
- Fri frakt over 2 500,-
Etter kjøpet.
- Sliping i butikken: lever på Teknostallen, hent den skarp.
- Bor du et annet sted: sliping per post fra 149,-.
- SLD: trenger litt oppfølging. Slip den én til to ganger i året, oftere ved daglig bruk.
Velg alternativer
Du har en annen variant av denne i ønskelista.
Spesifikasjoner
- Knivtype
- Grønnsakskniv / Nakiri
- Stål
- SLD, semi-rustfritt stål
- Bladlengde
- 165 mm
- Skaft
- Mahogni med eik
- Egg
- 50/50
- Høyre-/venstrehendt
- For begge
- Varenummer (SKU)
- KY-BOSLD-165N
- Vekt
- 167 g
Beskrivelse
En presis grønnsakskniv smidd i SLD, et semi-rustfritt stål som kombinerer karbonstålets skarphet med bedre rustmotstand. Det høye, rette bladet gir raske, rene kutt i grønnsaker.
Kameyuki
Kameyuki velger ut blader fra japanske knivmakere og gir dem navn med mening: kame står for visdom og utholdenhet, yuki for snø.
Alle kniver fra KameyukiOm knivtypen: Grønnsakskniv / Nakiri
En nakiri er en grønnsakskniv med kort, rett og bredt blad uten tupp. Den gir fine, jevne kutt når du hakker, skiver og kutter julienne.
Nakiri er ikke en kjøttøks. Ikke hakk gjennom bein eller frossen mat.
Om stålet: SLD
Stell og vedlikehold
Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.
Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.
Passer til kniven
Lignende kniver
