The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp
The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders tomatosharp

The Anatomy of a Japanese Knife – Helen Symonds & Tom Saunders

TS Select SKU: B-AnatomyJapanKnife
Pris
Veiledende pris 429,00 kr inkl. mva.
Veiledende pris 399,00 kr Salgspris 429,00 kr inkl. mva.
Spar -8%
/
En elegant bok om konstruksjonen, historien og håndverket bak japanske kniver. The Anatomy of a Japanese Knife gir et detaljert innblikk i hvordan japanske kniver er bygget opp – fra stålvalg og smiteknikk til sliping, geometri og balanse.
Boken brukes av knivmakere, kokker og entusiaster som vil forstå hvorfor japanske kniver presterer som de gjør, og hvordan riktig bruk og vedlikehold forlenger både skarphet og levetid.
  • På lager, klar for sending
  • Sendes innen 3–5 virkedager
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Andre så også på
Mer fra TS Select
Nylig sett