Hopp til innhold

Butikken i Trondheim · man–fre 9–17 · Her finner du oss

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Se knivene

Universalkniv 100 mm, KAI WASABI BLACK Petty

Petty 100 mm 1K6, rustfritt

Pris699,-
Utsolgt

Passer som kniv nummer to: frukt, hvitløk, urter og småjobber.

Venter du i spenning? Les hvorfor japanske kniver så ofte er utsolgt, og hvordan du får tak i dem.

Etter kjøpet.

Beskrivelse

KAI Wasabi Black Petty er en liten grønnsakskniv som gir mye kniv for pengene. En god kniv til deg som ønsker presis skrelling og kutting av små frukt og grønnsaker. Perfekt til de fleste kjøkken og enkel i vedlikehold.

KAI Wasabi Black-serien er en perfekt kombinasjon av funksjonalitet, kvalitet og stil til en overkommelig pris. Knivene er laget i rustfritt stål med høyere innhold av karbon, noe som gjør stålet hardt og knivene skarpere. Det vannbestandige håndtaket er laget av pulverisert bambus og plast, og har naturlige antibakterielle egenskaper.

Made in Japan

KAI · Seki, Gifu

KAI er den store industriaktøren i utvalget. Selskapet fra Seki kombinerer moderne produksjonsteknologi med japanske knivprinsipper, i serier som dekker alt fra første hverdagskniv til proffkjøkkenet.

Alle kniver fra KAI

Spesifikasjoner

Knivtype
Universalkniv / Petty
Hardhet
57-58 HRC
Bladlengde
100 mm
Skaft
PP med bambus
Egg
50/50
Høyre-/venstrehendt
For begge
Varenummer (SKU)
6710P
Om knivtypen: Universalkniv / Petty

En petty er mindre enn en kokkekniv og har smalt, spisst blad. Den er lett å styre når du skjærer, skreller og trimmer frukt, grønnsaker og mindre stykker kjøtt og fisk. Den finkutter også løk og hvitløk godt.

Se alle knivtypene

Om stålet: 1K6

Et rustfritt stål med høyt karboninnhold, kjent for å holde seg skarp lenge med god rustbestandighet. Ofte brukt i japanske kjøkkenkniver fra KAI

Hardhet 57-58 HRC · Vedlikehold: lettstelt. HRC er hardheten i stålet: hardere holder eggen lenger, mykere er lettere å slipe.

Se forskjellen på stålene

Stell og vedlikehold

Vask for hånd med varmt vann, og tørk med en gang.

Aldri oppvaskmaskin. Bruk skjærebrett i tre eller plast, ikke glass eller stein.

Se hvordan du steller kniven · Slik sliper du selv

Passer til kniven

Vedlikeholdsett, hold kniven skarp
Vedlikeholdsett, hold kniven skarp Pris990,- Normalpris1 189,-
10Good Slipepakke Komplett
10Good Slipepakke Komplett Pris2 190,- Normalpris2 990,-
Verktøykasse 43 cm, TOYO STEEL Y-410 Svart
Knivkoffert, SHINOGI Case 15-25

Ord fra kundene

4,9/5

(554)

Alle anmeldelser