KAI Fruktkniv 95 mm

KAI SKU: DG-3002
KAI Fruktkniv 95 mm
KAI Fruktkniv 95 mm
KAI Fruktkniv 95 mm

KAI Fruktkniv 95 mm

KAI SKU: DG-3002
  • Følger med treslire
Ordinær pris 219,00 kr
/
  • På lager, klar til sending
  • Produkter på vei til lager

KAI fruktkniv er en vakker, enkel og liten kniv som er nyttig å ha, enten du skal kutte frukt hjemme eller sanke sopp i naturen. 

Om du allerede har egne verktøy til overnevnte formål, fungerer den dessuten utmerket som brevåpner.

Kniven er laget av rustfritt stål. Det er inkludert egen slire av kirsebærtre som beskytter knivens egg mot kontakt med andre gjenstander.

Made in Japan

Inkl. mva Frakt blir beregnet ved utsjekk.

  • Fri frakt over 600kr
  • Levering 1-3 virkedager
  • 30 dagers åpent kjøp

Spesifikasjoner

Knivtype Petty / Universalkniv
Bladlengde 95 mm
Høyre-/venstrehendt For begge
Slipefase 50/50
Håndtak Kirsebærtre
Hardhet 57-58 HRC
Ståltype Rustfritt stål
Stål 1K6

KAI er et anerkjent japansk knivmerke med røtter som strekker seg tilbake til 1908. Selskapet har en lang historie med produksjon av førsteklasses kniver og andre skarpe verktøy, og har etablert seg som en ledende aktør innen bransjen.

En av KAI's mest populære knivserier er Shun-serien, som er kjent for sin eksepsjonelle skarphet og vakre estetikk. Shun-knivene er håndlaget av dyktige håndverkere i Japan, og de er designet med tanke på både funksjonalitet og estetikk. De har ofte elegante, håndpolerte blader og ergonomiske håndtak som gir et komfortabelt og sikkert grep.

En petty er en kniv som er kjent for sin allsidighet og presisjon. Den er mindre enn en kokkekniv og har et smalt, spisst blad. Den er lett å manøvrere og er ideell for detaljert skjæring, skrelling og trimming av frukt, grønnsaker og mindre stykker kjøtt og fisk. Egner seg veldig godt til finkutting av løk og hvitløk.

Bruk
Japanske kniver er vanligvis tynnere og mer delikate enn vestlige kniver, så de er ikke egnet for å kutte gjennom bein, frosne matvarer eller harde gjenstander. Bruk et mykere skjærebrett laget av tre eller plast, og skjær med en rullende bevegelse i stedet for å presse ned med kraft.

Vask og oppbevaring
Vask kniven for hånd med mild såpe og varmt vann umiddelbart etter bruk. Tørk kniven med en myk klut eller et kjøkkenhåndkle for å forhindre rust. Oppbevar kniven på en sikker og tørr plass når den ikke er i bruk. Bruk gjerne en knivblokk, magnetisk knivholder eller knivslirer for å forhindre skader på eggen. Les mer

Vedlikehold
Vi anbefaler å bruke en keramisk brynestav i kombinasjon med en lærstropp for å vedlikeholde / skjerpe eggen. Dette gjør at kniven holder seg skarp mye lenger før den må slipes på stein. Ved sliping anbefaler vi våtslipesteiner for å få best resultat, samtidig som at man fjerner minimalt med materiale.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Hvorfor kjøpe kniv hos Tomatosharp?

Profesjonell slipeservice

Når kniven din blir sløv kan du alltid komme tilbake til oss og få den slipt.

Håndplukket kvalitet

Alle produktene våre er nøye utvalgt for å tilby den beste opplevelsen på kjøkkenet.

En investering til kjøkkenet

Vi selger produkter av høy kvalitet som varer og som du kan stole på.

Nylig sett